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El Salvador Volcano Natural 250 g. grani

11.00

Caffè specialty da El Salvador in grani

Specie: Arabica
Varietà: Bourbon, Pacas, Pacamara
Zona di produzione: Santa Ana Volcano
Altitudine: 1.000-1.750 m.s.l.m
Produttore: Famiglia Pacas
Processo: naturale
Nota sensoriale: tamarindo, fragola e caramello
Grammi: 250 g
Questo caffè supera il punteggio SCA di 80/100

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Descrizione

La famiglia Pacas sta continuando a investire sul territorio per migliorarlo, con un intenso rinnovamento dei suoi caffè e delle piante ad ombra utilizzando varietà di alta qualità come Bourbon rosso, Pacas e pacamara. Questi caffè continuano a migliorare attraverso metodi di elaborazione innovativi.

Il parere di Michele:  dopo La Providencia e Los Bellotos ho voluto acquistare anche questo lotto naturale, perchè apprezzo sempre di più il lavoro di Alfredo Pacas che gestisce la facienda sotto le pendici del vulcano Santa Ana

Informazioni aggiuntive

Peso0.25 kg
Dimensioni14 × 12 × 41 cm