10.00€
Caffè Specialty da Panama macinato
Specie: Arabica
Varietà: Catuay, Caturra, Typica, Bourbon
Zona di produzione: Boquete, distretto di Chiriqui
Altitudine: 1.500m-1.650m
Preparazione: lavato
Essicazione: sun dried
Nota sensoriale: fiori, arancio, cardamomo e bergamotto
Grammi: 200 g
Questo caffè supera il punteggio SCA di 80/100
Panama Ruiz Boquete è l’ultimo caffè arrivato. Le sue piante crescono a 1500 m di altitudine, e le drupe mature e prive di difetti son state raccolte a mano. Successivamente il caffè viene lavato e asciugato al sole in letti rialzati
Gli aromi in tazza sono di frutta dolce e presentano una leggera acidità citrica.
| Peso | 0.20 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 14 × 12 × 41 cm |
